Govinda Süßlupinenmehl Bio, 300g

Name: Govinda Süßlupinenmehl Bio, 300g
Brand: Govinda
SKU: GOV-271
Price: 11.10 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Verwendbar als veganer Ei-Ersatz

2 Bewertungen

CHF 11.10

(CHF 37.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Glutenfrei
Hoher Proteingehalt
Hoher Ballaststoffgehalt

Bio-zertifiziert
Vegan
Vegetarisch

Art.-Nr.: GOV-271, Inhalt: 300 g, EAN: 4038507003503

Beschreibung

Die Süßlupinen werden unter Beachtung höchster Qualitätsmerkmale sortiert und zu Mehl vermahlen.

Hoher Proteingehalt
Hoher Ballaststoffgehalt
Glutenfrei

Anwendung:
Sämtliche wertvolle Nährstoffe der Lupinenpflanze sind im Süßlupinenmehl enthalten. Kann als Eiweiß-Drink genossen werden, in Suppen und Dressings entfaltet es eine schmackhafte Note, doch auch in Broten, Kuchen und sonstigen Backwaren ist es sehr zu empfehlen.

Zum Backen: 20 % der im Rezept angeführten Mehlmenge können gegen das Süßlupinenmehl ausgetauscht werden.
Zur Verwendung als Eiersatz: 1 Esslöffel Süßlupinenmehl mit 2 Esslöffel Wasser anrühren. Diese Menge ersetzt z.B. in Rührkuchen oder Mürbeteig 1 Ei.

Marke:	Govinda
Konstitution:	Vata, Pitta
Allergene - Frei von:	Gluten-frei
Produkteigenschaften:	Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch, Rohkost, Ohne Zuckerzusatz

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1340 / 320 kj / kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	10 g
davon Zucker	10 g
Ballaststoffe	28 g
Eiweiß	40 g
Salz	<0,1 g