Khoysan Bio Sonnengesang, 200 g

Sonnengesang ist eine salzlose, köstliche und vitalstoffreiche Speisewürze aus Meeresalgenflocken, mediterranen Kräutern & Gewürzen, die den Gaumen auf eine neue Weise zum Klingen bringt. Eignet sich hervorragend für Salate, Aufstriche, Fisch, Suppen, Saucen, Gemüsegerichte, Aufläufe, Pizza.... eine vielseitige "Einsteigerwürze" in die Algenküche.

Bei den verwendeten Algen handelt es sich um Wildalgen aus der Gezeitenzone vor der Westküste Irlands. Sie werden sorgsam von Hand geerntet und sonnengetrocknet.
Meeresalgen sind in Japan und vielen Teilen Asiens, aber auch in europäischen Küstengebieten, ein jahrtausendealtes traditionelles Nahrungsmittel.

Auch bei uns wissen immer mehr Menschen, vor allem Vegetarier:innen und Veganer:innen, das "Meeresgemüse" sehr zu schätzen. Der außerordentlich hohe Gehalt an Mineralstoffen, Spurenelementen, hochwertigen Proteinen und Vitaminen machen Meeresalgen zu einem vitalstoffreichen Nahrungsmittel.

Meeresalgen als Würzmittel bringen einen neuen maritimen Geschmack in deine Küche, versorgen dich mit wichtigen Vitalstoffen und sind ein proteinreicher Energiespender für Gehirn und Körper.