Ölmühle Solling Olio Speziato con Erbe e Aglio

Questo olio da condimento ha un gusto saporito e si sposa benissimo con i piatti della cucina classica. La sua spremitura a freddo composta da olio di girasole, di colza e di cartamo, ne mantiene intatte tutte le qualità. È un classico della cucina tradizionale, ricco di spezie pregiate come rosmarino, cumino, semi di senape, alloro, bacche di ginepro e aglio.

L'olio è ottimo da utilizzare sia crudo che in aggiunta a sughi e salse in cottura. Ideale per insalate o per marinare la carne o il pesce. Anche sulle verdure grigliate trova un buon impiego. Ideale anche per preparare spuntini veloci come crostini caldi al forno, insaporiti da quest'olio e del pomodoro fresco, da servire come antipasto.

Ingredienti:
olio di colza, olio di girasole, olio di cartamo, rosmarino, alloro, bacche di ginepro, semi di senape, pepe, cumino, aglio

Valore energetico medio e contenuto di nutrienti

© I testi e le immagini: Ölmühle Solling