Ankerkraut Poivre Rose, 45 g

Le poivre rose n'est pas vraiment un poivre ; il s'agit en fait des baies d'un arbre appelé Schinus Molle que l'on nomme aussi "faux-poivrier" odorant". Cet arbre pousse dans les hautes terres d'Amérique du Sud et ses fruits de couleur rose-rouge - les baies roses - se distinguent par leur saveur aromatique rappelant le genévrier, avec des notes à la fois épicées et sucrées.

C'est un excellent condiment pour les viandes de tous types, mais aussi pour donner une touche particulière aux desserts et aux sauces sucrées ou salées.

Conditionné dans un joli pot en verre avec bouchon en liège pour préserver au mieux son arôme.