Khoysan Pepe Nero Intero Bio, 100 g

Name: Khoysan Pepe Nero Intero Bio, 100 g
Brand: Khoysan
SKU: XPI-KY-016
Price: 9.45 CHF
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Una spezia indispensabile in cucina!

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Caratteristiche e proprietà

Massima qualità
Dal sud dell'India
Profumo intenso

vegan
vegetariano

Art.-Nr.: XPI-KY-016, Contenuto: 100 g, EAN: 9120081920262

Descrizione del prodotto

Indispensabile nella nostra cucina, il pepe viene utilizzato da oltre 3000 anni come spezia nella cucina Ayurvedica. Da un lato per esaltare il sapore dei cibi, ma soprattutto per la sua influenza stimolante su Agni, il fuoco digestivo e la vitalità dell'Ayurveda.

Tellicherry è il nome del tradizionale porto di esportazione che con il tempo è diventato sinonimo di questo pepe di alta qualità proveniente dal Kerala, nell'India meridionale. Questa varietà di pepe si distingue per le sue bacche di grandi dimensioni e per il suo aroma intenso. Deriva da un progetto di agricoltura su piccola scala della Peermade Development Society (PDS).