Khoysan Flocons d'Algues Seelattich Bio, 100 g

Les algues Seelattich, que l'on connaît aussi sous le nom de laitue de mer, ont un goût intense et salé. Elles accompagnent surtout les salades, les plats de légumes, de pommes de terre, de céréales et de pâtes. Elles donnent également du peps aux poissons, aux ragoûts, aux soupes ou aux pizzas.

Les algues utilisées sont des algues sauvages provenant d'une zone située au large de la côte ouest de l'Irlande. Elles sont soigneusement récoltées à la main et séchées au soleil. Les algues marines sont un aliment traditionnel millénaire au Japon et dans de nombreuses régions d'Asie, mais aussi dans les zones côtières européennes.

Dans nos contrées aussi, de plus en plus de gens - en particulier les végétariens et les végétaliens - commencent à apprécier ce "légume de mer". Leur teneur exceptionnellement élevée en minéraux, oligo-éléments, protéines de haute qualité et vitamines fait des algues marines un aliment riche en substances vitales.

Les algues marines utilisées comme condiment apportent une nouvelle saveur maritime à votre cuisine, en vous fournissant des substances vitales essentielles et en apportant une source d'énergie riche en protéines pour le cerveau et le corps.